К сожалению, программа удалена из каталога
Программа "Шеф Эксперт"
описание, версии, информация, скриншоты
Описание программы 2017-05-05
Автор: Центр ресторанного партнерства «Креатив–шеф»
«Шеф Эксперт» — это программа, позволяющая упростить составление технологической документации на блюда и кулинарные изделия для предприятий общественного питания. Позволяет составлять технико-технологические и калькуляционные карты с расчетом пищевой ценности и физико-химических показателей. Программа имеет развитую нормативно-справочную базу.